2021-08

ホールケーキ

フレジェ

ヤマザキパン「やわらか卵のシフォンケーキ」をスポンジ生地として使用して簡単なフレジェを作りました。いちごの断面と全体のコントラストが華やかでオシャレなのでお誕生日ケーキにも最適です。小さめサイズで可愛く仕上がりました。
クッキー

ティーバッグ風 紅茶クッキー

製菓用マーガリンを使ったあっさりとした紅茶クッキー。バターを使うより重くなく、いくつでも食べられそうな軽い仕上がり。ティーバッグみたいな形に焼き上げチョコレートでデコレーションして紅茶と一緒にラッピングしてギフトにも♪
タルト

抹茶ムースタルト

【TikTok】リクエストオーブン不使用!グラノーラを使った焼かない「抹茶ムースタルト」抹茶を使ったタルトって出来ますか?グラノーラ(抹茶)を使ったタルト台に濃厚な抹茶ムースを流し込んだ、焼かない抹茶ムースタルトはいかがでしょうかTikTo...
ホールケーキ

モカケーキ

【TikTok】リクエストオーブン不使用!炊飯器で出来る甘さ控えめ「モカケーキ」インスタントコーヒーを使ったお菓子のレシピありますか?炊飯器で炊き上げたコーヒースポンジ生地にコーヒークリームを合わせたちょっと大人のモカケーキはいかがでしょう...
ホールケーキ

桃と紅茶のムースケーキ

フルーチェ(ピーチ)を使った桃のムースに相性抜群の紅茶を合わせ、薔薇に見立てた桃でデコレーションして華やかなムースケーキに仕上げました。缶詰の桃は甘いのですが流し込んだアセロラゼリーの酸味で上手くまとまってます。
ロールケーキ

メープルバナナロールケーキ

本当は教えたくない我が家のリピート率No.1!表面はサクッとふんわりしたビスキュイ生地にメープルシロップを染み込ませ、たっぷりのクリームとバナナを1本巻き込んだ口当たりが軽くペロっと食べられちゃうおすすめ簡単ロールケーキです。